Крестьянское хозяйство

Хозяин, но не барин – жизнь фермера

Много профессий перепробовала Лидия Павловна, прежде чем решила, что прокормить в тяжелое время сможет только земля. Нет работы в подмосковном Троицке - бывшем (иначе не скажешь) центре физических исследований. И в 1992 году семья Романовых организовала крестьянское хозяйство «Лидия». Но вскоре муж умер, и все тяготы легли на плечи хрупкой женщины. Гектар земли - сто метров в длину, сто - в ширину. По периметру обойдешь неспешным шагом за считанные минуты. Но сколько их потребуется, чтобы обработать без техники и мужской силы, сколько труда и средств вложишь, пока вырастишь и уберешь урожай, продашь его, сколько нервов изведешь, прежде чем рассчитаешься с государством.

Какие заботы у фермера и в крестьянском хозяйстве, легко ли им - эта статья об этом

Налог авансом

В одном году обрушились на хозяйство ливни с градом, затопили землю. За два дня выпало 100 мм осадков. Картошка не взошла - сгнила. Многие другие растения погибли. Земляника выглядела так, будто по ней каток прошел. Вода местами держалась больше недели. А там, где сверху хотя и сошла, копнешь - в посадочных ямах стоит, и корни уже загнивают. Пришлось Лидии Павловне ведрами вычерпывать воду, стараясь не тревожить растения.

«Да если бы только непогода. Желание работать на земле отшибают. Чиновникам не объяснишь, что хочешь сделать участок образцовым, что на это средства уходят. Пока не изменится налоговая система, ничего не получится.

У нас какую моду ввели: декларацию о будущих доходах заполните в начале года. А можно ли знать в январе, что ждет летом. Я предположила доход в 5 миллионов, но только на удобрения нужно затратить 3 миллиона (цены условные). На полтора внесла весной, а их вымыло. Все начинай сначала. А налог - авансом. Выкладывай - и все, а то еще и пени пойдут», - сетует Романова. Кстати, ей все же удалось убедить налоговую инспекцию в том, что стихия нанесла участку огромный урон, но каких сил это стоило!..

Справедливо считается - любое дело может принести доход, если его с умом делать. Но... В один сезон вырастила Лидия Павловна прекрасную пекинскую капусту - не взял ни один местный магазин. Пыталась реализовать дайкон - результат тот же. Ее товар, безусловно, был лучше иностранного, но до сих пор зеленый свет горит для последнего. Видимо, кто-то на нем хорошие деньги «наваривает».

Подошла очередь ягод. В прошлом году со смородиной не получилось. Продавать решила способом самосбора по 7 тысяч за килограмм - желающих практически не было. Землянику с трудом продала с помощью отца и дочери на 1 миллион рублей (цены снова условные). Нелегко днями стоять на местном рынке - троицкий покупатель беден. В Москву без личного транспорта не довезешь, на общественном не наездишься.

Летом рабочий день Лидии Павловны начинается в пять утра. С первым автобусом добирается до своего хозяйства, часа два на сбор ягод и опять автобусом до Троицка. Домой попадает затемно. Возникает (справедливый) вопрос: зачем «челночить» туда сюда, неужели у фермера нет собственного дома, как-никак, хозяин-барин на своей земле?

Еще при жизни мужа купили для строительства брус. Поехали к властям просить разрешение его собрать. Глава местной администрации заявил: «Вы, фермеры, норовите сразу дома себе построить, чтобы вас с земли нельзя было согнать. Для инвентаря достаточно вагончика». Теперь хороший брус пускает Романова на второстепенные нужды, а дом пришлось построить щитовой на курьих ножках, без фундамента. Да и у него еще масса недоделок. И сам участок оказался типично русским хозяйством (со множествами «не»): местами неухоженный, необжитый, необработанный. Лидия Павловна меня несколько раз об этом предупредила уже по дороге.

В поисках Эльдорадо

Знакомство с хозяйством мы начали с плантации черной смородины. Сразу поясню, что при сортоиспытании Лидия Павловна отдает предпочтение тем сортам, ягоды которых созревают одновременно, имеют товарный вид, транспортабельные, то есть лучше других подходят для реализации. Из старых сортов - это Сеянец Голубки, Белорусская сладкая, Дубрсвская.

«Из новых, у которых громкие имена, пока ни один такого впечатления не производит. Хлыст «смородинового дерева» торчит третий год - ничего на нем нет, кроме двух жалких ягодок. У сорта Перун весь куст развалился. У Селеченской ягоды отличного вкуса, но они осыпаются при жаркой погоде, до куста не дотронешься, а может, клон такой попался», - делает выводы Лидия Павловна.

Куст неизвестного сорта, который продавец назвал Василисой Прекрасной, оказался прямостоячим с очень крупными ягодами. Вот эту-то «форму» и размножает. Ягоды плотные, сладкие, с сухим отрывом. Урожай потрясающий. Покупатели, которые приходят собирать урожай, первым делом спешат к этим кустам.

Лидия Павловна сожалеет, что нет развернутых каталогов районированных сортов для апробации, где было бы подробное описание вплоть до цвета почек и формы листа. Ведь по стандартным признакам: зимостойкости, скороплодности, времени созревания, форме куста - сорт не определишь. Этим и пользуются недобросовестные продавцы посадочного материала. А кустики, пока стоят голенькие, все разные. Один розовый, другой зеленоватый; один небольшой, другой крупный.

Мы подошли к красной смородине. Лидии Павловне повезло: клон Фаи плодородной плодоносит обильно. У нее очень высокая зимостойкость. У других сортов цветковые почки подмерзают, а этот каждый год весь в цвету, ягоды сладкие, как у хорошего граната.

Не меньше 25 сортов земляники испытала Лидия Павловна. Два-три года смотрит и выбраковывает. «Только этим и занимаюсь», - шутит она. Остановилась на двух, точного их названия не знает, потому как приобретала тоже у частников. Первый (Икс-4, или Эльдорадо) не выносит засухи, но хорошо «стоит» под дождем, почти не поражается серой гнилью. Ягоды темно-красные, товарные, отлично переносят перевозку, не мокнут, сладкие, приятные. Второй - думается, Фаветта - ранний, устойчив к вымоканию. Ягоды сладкие, вкусные, ароматные. Но засуху не выносит совершенно - в сухую погоду ягод не дождешься.

Фермер старается выбрать такую технологию, чтобы она была разумна при минимальных затратах, поэтому Лидия Павловна пыталась изменить структуру посадки земляники. Обычная предполагает размещение рядков через 70 см и 25-30 см между растениями. Пошла другим путем: пустила все усы с двух рядов в одно междурядье, с крайнего, третьего, - вдоль рядка, и стала ждать результата. Слышала и читала, что так земляника будет регулировать свой рост, сорняки подавлять, урожай - только собирать успевай. Ничего похожего не произошло. При ленточной загущенной посадке растения «душат» друг друга и погибают.

У границы участка растет малина. Лучший сорт, по признанию Лидии Павловны, старинная русская Усанка. Неприхотлив, зимостоек, не поражается болезнями и вредителями, ягоды товарные, вкусные. Устраивает по всем параметрам. А главное - ухода не требует. «У меня растения брошены на естественное выживание, а сорта интенсивного типа (у В.В. Кичины и И.В. Казакова именно такие) требуют внимания», - говорит Лидия Павловна.

Исходя из неприхотливости подбирала и ежевику. В заброшенном саду увидела как-то отплодоносившие растения с множеством остатков плодоножек. Подумала: если ежевика без ухода, а была с таким урожаем, то что же будет при уходе? Выкопала, почти без корней, посадила, на зиму не укрывала. А на следующий год уже радовалась обилию ягод. Между тем за маленький хвостик сорта Торнфри отдала бешеные деньги, купилась на рекламу. Он каждый год вымерзает. Дает мощные побеги, они такие толстые, что невозможно пригнуть - получается бугор, который как ни укрывай, толку нет.

Есть у Лидии Павловны и коллекция яблонь. Особый разговор о колонновидных КВ-1, КВ-5, КВ-8. Третий год мучают. Картина одна и та же: чуть-чуть дадут прирост и все - пошли боковые побеги.

Груши (Лада, Чижовская, Кафедральная, Нарядная Ефимова) привиты на лесную рябину. На некоторых подвоях прививки хорошо срослись, растут, нет особой разницы в диаметрах, нет утолщения. У других такая несовместимость - больше трех лет не выдерживают.

Лидия Павловна провела опыт с хваленым раундапом. Считает его хорошим помощником в борьбе с сорняками, но только на целине, где никогда не пахали. Когда обрабатывали раундапом, землянику закрывали двумя экранами. Их несли дочь и отец, посередине шла Лидия Павловна с опрыскивателем. Действовали по инструкции: сначала обработка осенью, потом весной, но «зеленый пожар» не унимался. Пырея, правда, не осталось. С одуванчиком и осотом не справились, у последнего такое мощное длинное корневище и столько, видно, в нем накоплено питательных веществ, что гибнет исключительно надземная часть. Вывод такой: после раундапа землю нужно держать под паром.

Ставила опыты и с эпином. Положительного действия он на растения не оказал. Опрыскивала смородину и землянику, после чего через два дня случился заморозок. Никакой разницы между обработанными и необработанными растениями - «побиты» были все одинаково. «Может, и не эпин мне продали, а если эпин, то в каких условиях его хранили до реализации, неизвестно», - сомневается Лидия Павловна. И продолжает: «Наверное, слишком увлекаюсь экспериментами в ущерб себе и семье. Но, по крайней мере, знаю, что к чему».

Оскомина, да не от клюквы

Шелковица и абрикосы (посаженные по желанию отца, переехавшего из Волгограда), японская айва и фундуки, подвои для вишни и яблони, сортовая рябина и крыжовник, голубика и клюква - чего только здесь нет! К слову, не собиралась выращивать клюкву. Местные власти посоветовали. Вот как это было.

Когда участок Лидии Павловны затопило из-за соседнего садового товарищества - дамбу насыпали, она обратилась в райкомзем. Эта организация ведет контроль за правильностью использования земли. В Гражданском кодексе записано, что собственник, используя свое право, не может ухудшать условия другого собственника. На деле оказалось иначе. Приехала Романова на комиссию в райкомзем, там на нее набросились: «Вы отвлекаете от дела пустяками. Они, собственники (садовое товарищество), могут делать, что хотят, а вы можете только попросить их, чтобы учли ваши интересы. Если договориться не удастся, перепрофилируйте хозяйство на выращивание клюквы».

Вот такой грустный разговор получился у нас с Лидией Павловной. Я слышала о трудностях фермеров, но не могла предположить, что они могут быть такими. Половину позапрошлой зимы разбиралась Романова с налоговой инспекцией, доказывала, что лишний миллион насчитали, а в оставшееся до весны время перерегистрировала хозяйство с юридического на физическое лицо. Такое право дано тоже Гражданским кодексом, о котором никто в округе толком ничего не знал. Она первая пробивала стенку лбом, и четыре месяца ушло на то, что можно было бы решить за один день - нужно только постановление районной администрации. «Вместо того чтобы зимой зарабатывать деньги, я их тратила, а к чему пришла - освобождена от налога на добавленную стоимость, но налог в пенсионный фонд вырос на 28%. До тех пор пока не будет единого налога с гектара, развивать хозяйство невозможно». - сказала мне на прощание Лидия Павловна.

Тамара Юдина, текст и фото

P.S. Минули лето, осень, зима. Честно признаюсь: опасалась звонить в Троицк - вдруг опять все наперекосяк. Но Лидия Павловна позвонила сама, и я услышала ее бодрый голос. В ее планах заняться размножением декоративных растений. Сейчас ищет заказы. А еще можно выращивать и заготавливать лекарственные травы. Они уже окаймили вырытый собственными руками пруд. В нем и рыбу можно разводить. Лишь бы не ставили препоны чиновники-бюрократы.

***