И вкусно, и полезно
Тыква - непременный овощ в лечебном питании. Семена содержат масло, белковые вещества, сахар, каротиноиды, кислоты.
Семена крупноплодной (вид С. maxima) тыквы рекомендуют как противоглистное средство (в сочетании с чесноком лучший эффект).
Мякоть тыквы и сок включены в лечебную диетотерапию при болезнях почек, печени, желчного пузыря, отеках сердечного происхождения, водянке, гипертонии, нарушениях обмена веществ.
Это простое средство улучшает функцию кишечника при запорах, вызывает интенсивное выделение хлористых солей почками.
Отвар стеблей тыквы - отличное мочегонное средство.
Содержащийся в мякоти плодов пектин способствует выведению ядов из организма.
Свежей мякотью тыквы обкладывают воспаленные участки кожи, ожоги, экземы.
Физик Б. Порта (XVI в.), чтобы сделать руки нежными, белыми и красивыми, советовал мыть их не мылом, а семенами и мякотью тыквы.
***
